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Steak Cut Guide Teil 2: Informatives zum Skirt Steak (Saumfleisch)
Wehner-GROMA - WINTERGRILLEN.... Special Cuts .... denn grillen🔥geht immer. Das Inside Skirt Steak 🥩 auch Kronfleisch oder Saumfleisch genannt, ist vom Rind🐂. Es ist kräftig im Geschmack und grob in der Faserung.
Nierenzapfen, Kronfleisch, Saumfleisch. Ein feines Stück Rindfleisch
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